Bakkerij 't Stoepje

Bzn broodje met gele room en fruit


Breng 4 dl melk aan de kook. Roer ondertussen de custard, de suiker en de rest van de melk in een kom tot een smeuïg mengsel. Giet dan de melk bij het mengsel en giet het weer terug in de pan. Laat de custard even doorkoken en daarna afkoelen.

Snij de BZN broodjes overdwars doormidden en besmeer de snijkant met jam. Doe de custard in een spuitzak en spuit mooie rozetjes op de broodjes. Garneer af met wat fruit naar keuze.

Eet smakelijk!

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 BZN broodjes
  • 5 dl melk
  • 40 gram custard
  • 40 gram suiker
  • 2 eetlepels jam
  • fruit naar keuze