Bakkerij ’t Stoepje

Krentenbollen helpen oorlogskinderen

Bakkerij ‘t Stoepje heeft maar liefst 300.000 vredeskrentenbollen verkocht tijdens de #saypeace campagne van War Child. De marktbakkers van ’t Stoepje hebben hiermee een bedrag van 15.000 euro opgehaald voor kinderen in oorlogsgebieden. De cheque-overhandiging aan de directeur van War Child, Tjipke Bergsma, vond vandaag plaats op de markt in Putten, natuurlijk onder het genot […]

Lees Meer >

Wat is volkoren?

Brood is gemaakt van graan. Van tarwe bijvoorbeeld of van spelt, haver, maïs, gerst of rogge. Daarin zitten waardevolle voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Volkorenbrood is gemaakt van de héle graankorrel: dus van volkorenmeel. Daarom is met volkorenbrood iets bijzonders aan de hand. Want juist de voedingsstoffen in de hele graankorrel hebben gezamenlijk een […]

Lees Meer >

Recept: Woepie Kaneel met appel rozijnen!

Snij de woepie aan de bovenkant schuin in aan beiden kanten en haal een reep brood uit de bovenkant. Week de rozijnen in lauw water voor 20 minuten en laat ze daarna uitlekken in een zeef. Snij de appels in kleine partjes en besprenkel de appelstukjes met het sap van een halve citroen. Smelt de […]

Lees Meer >