Bakkerij 't Stoepje

Valentijns ontbijt


Snijd de kaneel woepie in dikke plakken. Klop de eieren los met de melk. Smelt wat boter in een pan. Wentel de sneetjes woepie door het eimengsel. Bestrooi ze met wat suiker en bak ze in de pan goudbruin en krokant. Snij de banaan in plakjes en klop de slagroom stijf met wat suiker. Leg de wentelwoepies op een serveelschaal. Verdeel er de banaan en bosbossen over en serveer met de opgeslagen slagroom.

Ingrediënten (2 personen) :
2st                   kaneel woepie
2st                   eieren
200ml            melk
4 eetl              licht bruine basterd
200ml            slagroom
50gr               suiker
1st                   banaan
100gr             bosbessen